Prepare esta sabrosa y cremosa ensalada de papa con solo cinco ingredientes.
Cal / Serv: 118 Rendimientos: 10 Tiempo de preparación: 0 horas 15 minutos Tiempo total: 1 hora 45 minutos Ingredientes 3 lb. de papas rojas tiernas 2 tallo de apio 3 1/2 cucharadas. cebollino cortado 1/2 cucharada. cebollino cortado 1/4 c. Crème fraîche 1 cucharada. Instrucciones de aceite de oliva virgen extra- Coloque las papas en una olla grande con agua fría con sal y hierva a fuego alto. Reduzca a un hervor suave y cocine hasta que estén tiernos cuando se perfora con un cuchillo, de 25 a 30 minutos.
- Escurrir las papas y dejar enfriar; luego cortar en cuartos. En un tazón grande, mezcle las papas, el apio y 3 1/2 cucharadas de cebollín. Agregue la crema fresca y el aceite de oliva.
- Sazone con sal y pimienta recién molida. Refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora. Adorne con la 1/2 cucharada restante de cebollín.
La información nutricional se basa en una porción de 3/4 de taza.
