Cuando el clima se enfría y estás de humor para una comida acogedora y reconfortante, un plato caliente de sopa siempre es una buena opción para calentarte. Entonces, la próxima vez que bajen las temperaturas, prepara una de estas recetas de sopas saludables que sean buenas y buenas para ti. Hay versiones nutritivas de todos sus tazones favoritos en esta lista, incluidas las sopas de calabaza, las sopas de pollo con fideos y las sopas de calabaza. Además de todos los clásicos, hay una tonelada de otras ideas sabrosas en esta lista, que incluyen una sopa de pesto, pollo y alubias blancas, una sopa de coliflor con pollo al limón y una sopa de salchichas y tortellini. Si eres vegetariano o vegano, estarás encantado con este resumen, porque hay muchas sopas sin carne en esta lista. La sopa de coliflor con crutones de mantequilla marrón, ajo asado y sopa de espárragos, y sopa de cilantro y maíz dulce son tan deliciosos que incluso los amantes de la carne los disfrutarán. Además de ser nutritivas, muchas de estas recetas son increíblemente fáciles de preparar. Algunos se pueden hacer directamente en su olla de cocción lenta o en su olla instantánea, lo que significa que no tiene que cocinar nada. También hay varias versiones hechas en la estufa que están listas en tan solo 15 minutos, lo que las hace ideales para las noches ocupadas.
Sopa de arroz con pollo y coliflor al limónPiense en esta receta como una versión más ligera de sopa de pollo y arroz. Pero no se preocupe: es tan sabroso gracias al eneldo fresco y al jugo de limón que ni siquiera echará de menos los carbohidratos.
Obtén la receta en Recipe Runner.
Sopa Detox De Verduras
Ni siquiera piense en alcanzar las cosas enlatadas para ahorrar tiempo en las noches ocupadas. Esta olla se prepara en solo 20 minutos.
Obtenga la receta en The Recipe Critic.
Sopa de fideos y pollo, cocinada a fuego lento
Para aquellos que no comen carne, puede hacer que esta comida sea vegetariana. Este blogger escribe para cambiar el pollo por garbanzos o frijoles blancos.
Obtén la receta en Ambitious Kitchen.
Sopa de carne vegetal
Olvídate de las sopas que te dejan con hambre justo después de haber comido un plato entero. Esta abundante receta te dejará lleno por horas.
Obtén la receta en Jo Cooks.
Sopa de frijoles blancos con pesto, pollo y col rizada
Un pesto casero lleva esta sopa al siguiente nivel. Es tan bueno que pondrás pesto en casi todo.
Obtenga la receta en Coley Cooks.
Sopa de lentejas
Si te gusta el minestrone, te encantará este plato. Es similar a la sopa italiana, pero con la actualización de lentejas rellenas de fibra.
Obtén la receta en Cooking Classy.
Sopa de coliflor al curryPuede personalizar este plato dependiendo de la cantidad de especias que desee. Simplemente ajuste la cantidad de pasta de curry rojo.
Obtén la receta en Cookie y Kate.
Sopa de quinua superalimento
Lo bueno de esta receta es que puede modificarse según el producto que tenga a mano. Como escribe este blogger, puedes usar "todas esas verduras persistentes en tu refrigerador".
Obtén la receta en Damn Delicious.
Paleo Sopa De Albóndigas De Pavo Al Horno
No se deje engañar, aunque este plato no tiene fideos, aún lo mantendrá satisfecho gracias a las albóndigas caseras de pavo. ¿Quién sabía que bajo en carbohidratos podría saber tan bien?
Obtenga la receta en Paleo Running Mama .
Sopa de tomate y albahaca con pesto
¿Necesitas cenar en la mesa en caso de necesidad? Este recipiente apto para niños se une en solo 15 minutos.
Obtenga la receta en The Chunky Chef.
Sopa de boda italiana
Esta versión sin gluten de una clásica sopa de boda italiana es tan sabrosa como la original. Ni siquiera te darás cuenta de que está iluminado.
Obtenga la receta en Una perspectiva picante.
Paleo Fajita Steak Soup
Una vez que pruebe esta versión saludable de fajitas, nunca volverá a pasar por su lugar mexicano local. Confía en nosotros, ¡es tan delicioso!
Obtenga la receta en Cotter Crunch.
Sopa de fideos con pollo
Esta versión más ligera del clásico alimento reconfortante no usa crema, pero aún tiene mucho sabor.
Sopa de pollo con albóndigas y fideos con verduras
Cambia los fideos por vegetales en espiral en esta sopa baja en carbohidratos.
Jengibre Ajo Pollo Ramen
No se preocupe: esta refrescante receta de ramen es infinitamente más deliciosa que los fideos empacados que comió en la universidad.
Sopa de fajita de pollo flaca
¿Desea comida mexicana pero quiere reducir las calorías? Esta sopa flaca cargada es la respuesta.
Obtenga la receta en Una perspectiva picante.
Sopa de espinacas y frijoles blancos
No se deje engañar por el sabor ligero y refrescante de este plato vegetariano, aún se sentirá lleno horas después.
Obtén la receta en Damn Delicious.
Bisque de coliflor con crutones de mantequilla marrón
Puedes hacer los picatostes dos días antes. Simplemente almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Sopa de fideos tailandeses con camarones y calabaza
Esta sopa se puede preparar hasta dos días antes, pero asegúrese de almacenar los fideos y la sopa por separado. Recaliente suavemente los fideos en el microondas agregando algunas salpicaduras de agua y cubriéndolos con una toalla de papel húmeda.
Sopa de verduras, pollo y ñoquis de verano
El pollo, las verduras y los ñoquis reconfortantes hacen de este plato una opción de sopa abundante y saludable.
Obtén la receta.
Split sopa de guisantes y tomate con tocino
Coma tocino sin la culpa en esta sopa llena de verduras que es abundante y saludable.
Sopa de guisantes y lechuga
No tiene que elegir entre ensalada y sopa con este entrante saludable.
Obtén la receta.
Sopa de fideos con huevo
Use el ramen de cocción rápida y el caldo de pollo comprado en la tienda para obtener esta abundante versión del clásico del restaurante chino en la mesa en un santiamén. Galletas de la fortuna opcionales.
Sopa marroquí de zanahoria
Esta simple sopa de zanahoria especiada obtiene un crujido adicional de las semillas de calabaza tostadas y un sabor suave de una llovizna de yogur cremoso.
Sopa de fideos con pollo
Fideos anchos, trozos gruesos de pollo y una guarnición de eneldo fresco y puerros caramelizados dulces actualizan esta clásica comida reconfortante. Use pollo asado ya hecho en esta sopa.
Sopa de frijoles negros y chile
Aligera esta sopa pesada con tomate fresco y salsa de tomatillo.
Puré de camote y maní con especias
Calienta tu noche con esta rica sopa picante.
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