Hemos reunido nuestras recetas favoritas de pollo frito, porque ¿por qué pedir comida rápida cuando puedes hacer tu propio pollo frito casero?
Pollo frito perfectamente crujiente
Nos encanta esta receta, de Mark Romano de Highland Kitchen en Boston, que sirve cuatro pero se duplica o triplica fácilmente para grandes multitudes.
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Panqueques de pollo frito y pan de maíz con jarabe picante
Aquí hay un consejo para evitar el pollo empapado: colocar el pollo recién frito en una rejilla para enfriar permite que el aire circule a su alrededor (y evita que el vapor ablande el exterior), lo que resulta en coberturas de flapjack perfectamente crujientes.
Masala de pollo frito con suero de mantequilla Masala
Esta no es tu receta típica de pollo frito. Las especias como el garam masala, el cilantro, el jengibre y la cayena lo harán más sabroso que nunca.
Pollo frito de suero de leche del sur
¡El pollo frito tiene que estar crujiente! Aprende a perfeccionar lo crujiente con esta clásica receta sureña.
El mejor pollo frito
Agregar suero de leche al pollo frito proporciona un sabor ácido para acentuar la capa crujiente del pollo.
Tiras de pollo frito sin gluten
Dato curioso: esta fue en realidad una de las recetas favoritas de Elizabeth Taylor del chef privado June Pagan.
Obtén la receta.
Pollo frito crujiente
¿Busca una idea fácil para cenar? El pollo frito sabe delicioso cualquier día de la semana.
Sandwiches de galleta de milla de altura con pollo caliente dulce
Esta dulce y picante receta de pollo frito está aromatizada con miel y salsa picante, y sabe aún mejor combinada con galletas de suero de leche.
Tierras de coco al horno con salsa de fresa y mango
Tiernos y fritos al horno, estos filetes de pollo obtienen un toque extra de sabor del coco.
Pollo "frito" con costra de pretzel
Ahorre las calorías reemplazando la piel de pollo frita con una corteza de pretzel.
Pollo "frito" súper crujiente
Una capa de copos de maíz reduce a la mitad las calorías de este pollo "no frito".
Los mejores sándwiches de pollo frito
Sáltate las líneas de Chick-fil-A y haz tu propio sándwich de pollo frito.
Obtenga la receta en Good Housekeeping.
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