Si bien la antigua fuente de soda comenzó a disminuir en popularidad después de que se derogó la Prohibición (y se inventaron las tapas de botellas), estas instituciones familiares en todo el país mantienen viva la tradición. Viaja en el tiempo a los días anteriores a Cold Stone Creamery y Pinkberry haciendo un viaje a una de estas fuentes clásicas de soda de esquina y heladerías.
1 El Pickwick: Greenville, Carolina del Sur
Decorado con un tema de Coca-Cola de la década de 1920 y una fuente de soda original de cuando Doc's Soda Fountain abrió sus puertas por primera vez en 1929, este lugar de la Ruta 66 también tiene un museo de remedios herbales, medicamentos y elixires en homenaje a la farmacia en la que alguna vez fue alojado Pida una "vaca" de cualquier sabor, o una de sus cervezas de la Ruta 66.
5 Heladería y Museo Zaharakos: Columbus, Indiana
Conocido por los lugareños desde hace mucho tiempo como "Los griegos", este popular destino del centro se abrió por primera vez como una tienda de dulces caseros y especializados en 1900 por la familia Zaharakos de Sparta, Grecia. Restaurado por el nuevo propietario Tony Moravec en 2006, este hito histórico tiene una apariencia de principios del siglo XX en honor al período de tiempo en que se abrió por primera vez. Todavía tiene su fuente de refresco de ónix mexicano de 40 pies de largo de la Feria Mundial de St. Louis de 1904, un Orquesta Welte de 1908 (un órgano reproductor) y la barra doble original de caoba de 1911 con increíbles columnas de mármol, espejos y vidrio. Pida un refresco hecho con agua mineral a mano mezclada con jarabes con sabor originales y el sándwich Gom, el clásico descuidado Zaharakos a la parrilla sobre pan blanco espeso.
6 Helado de Leopold: Savannah, Georgia
Leopold's Ice Cream en el centro histórico de Savannah sirve su propio helado artesanal, elaborado con las mismas recetas y técnicas secretas originales que cuando fue fundado por los hermanos Leopold en 1919, y sus maltas, batidos de leche, refrescos blancos y negros y plátano. las divisiones se benefician de ello. Uno de los hijos de los fundadores, Stratton Leopold (productor de películas taquilleras de Hollywood como Mission Impossible 3 ) abrió la nueva ubicación de Broughton Street, incorporando la fuente original de refrescos de mármol negro de la tienda, la barra trasera de madera y la cabina telefónica. Cuando no está trabajando en una película, está allí sirviendo bebidas a la antigua y el sabor característico de Leopold, tutti-frutti.
7 Little Drug Co .: New Smyrna Beach, FloridaUna publicación compartida por ishiihiroshi (@ishiihiroshi) el 13 de marzo de 2016 a las 4:50 a.m. PDT
Escondido dentro de una farmacia en la pintoresca calle principal de esta ciudad costera del este de Florida, esta tienda de refrescos retro utiliza la misma fuente de la década de 1950 y sirve solo helados de Hershey. Acércate al mostrador con cubierta de formica y siéntate en un taburete con cubierta de cuero rojo para disfrutar de una de sus famosas hamburguesas y maltas en un ambiente retro.
8 Fuente de soda Highland Park: Dallas
Combatir el calor de Dallas en Highland Park con un batido de chocolate servido en su vaso mezclador de acero inoxidable con un vaso helado al costado. Inaugurada en 1912, esta nostálgica institución de Dallas ahora es propiedad de Sonny y Gretchen Williams, quienes les enseñan a los niños cómo girar en los 19 taburetes que bordean el mostrador. ¿Necesitas un pequeño almuerzo antes de tu batido? Pruebe la mantequilla de maní y la jalea a la parrilla o una orden de pastel de chile Frito.
9 Fuente de San Francisco: San Francisco, California
La heladería más antigua de San Francisco, St. Francis Fountain, fue fundada en 1918 por James Christakes, un inmigrante de Esparta, Grecia, cuyos descendientes la administraron como confitería, heladería y barra de almuerzos hasta el año 2000. Los actuales propietarios Peter Hood y Levon Kazarian lo compró en 2002, restaurando el comedor de 1948 e instalando una cocina de servicio completo para ampliar las ofertas de alimentos, pero las ofertas originales de la fuente aún permanecen.
10 Farmacia de Goolrick: Frederickburg, VirginiaConocida como la fuente de soda más antigua en funcionamiento continuo en los Estados Unidos, Goolrick's ha estado sirviendo leches malteadas y helados hechos a mano en el mismo mostrador desde 1912. Este lugar simple tiene el encanto de antaño de cuando todas las farmacias tenían un mostrador para el almuerzo y sabores sus propias colas usando jarabe de cereza de una bomba.
11 Cole Drug Co .: Big Timber, Montana
Ubicada al otro lado de la calle del famoso Grand Hotel, esta pintoresca y pequeña fuente de soda tiene su interior original y los accesorios de cuando se abrió en 1935. Acércate al mostrador vintage con taburetes rojos y pide un helado de vainilla con helado dulce de vainilla con un dulce y salsa agria hecha de arándanos frescos de Northern Plains, con crema batida, nueces y una cereza, por supuesto.
12 Crown Candy Kitchen: St. Louis, Missouri
Una tradición de St. Louis desde 1913, cuando fue fundada por dos inmigrantes griegos, los descendientes de uno de los cuales todavía dirigían la empresa conjunta, Crown Candy Kitchen apareció en el "Sandwich de Adam Richman en América" de Travel Channel por su sándwich grueso y apilado. Sin embargo, ¡no comas demasiado, porque es política familiar que nadie se vaya sin postre! Disfrute de un caramelo de malta o un fosfato de chocolate mientras escucha las canciones de la máquina de discos vintage y echa un vistazo a los coleccionables de Coca-Cola. ¡Recoge una caja de sus dulces de chocolate para el camino!
13 Tienda de refrescos Elliston Place: Nashville, Tennesseebatido malgastado
Una publicación compartida por Kristina Knapczyk (@kristinaknap) el 30 de mayo de 2016 a las 5:30 p.m. PDT
Como el restaurante de funcionamiento continuo más antiguo de la capital de la música country en su ubicación original, Elliston Place Soda Shop tiene un ambiente nostálgico que lo ha convertido en un sitio popular de filmación de videos musicales, comerciales de televisión y sesiones de fotos, sin mencionar, una parada frecuente para visitar celebridades. anhelando un batido clásico. Operando como una tienda de comestibles y farmacia a lo largo de su historia, la tienda de refrescos abrió sus puertas dentro del edificio histórico en 1939.
14 Drogas de Toomer: Auburn, Alabama
Fundada en 1896 por Sheldon Toomer, un mediocampista del primer equipo de fútbol de la Universidad de Auburn, Toomer se ha convertido en un hito de Auburn. Pida un sándwich de queso pimiento a la parrilla y un vaso de limonada de "fórmula especial" (¡o limeade!) Antes de decidirse por el mejor malteado de la ciudad. No se preocupe si hay papel higiénico colgando de los dos enormes robles viejos del sur que viven en el sur: los lugareños celebran las victorias de Auburn al "doblar la esquina".
