A estas alturas, probablemente ya sabes que puedes comprar jugo de pepinillos en una lata, pero ¿sabías que es mucho más que un cazador de whisky? Es sobre todo vinagre, después de todo, y el vinagre tiene una multitud de propósitos para cocinar y para el hogar, muchos de los cuales se aplican también al jugo de encurtidos. Sigue leyendo para descubrir por qué no quieres dejar que este verde líquido se desperdicie.
1. Alivio de dolor de garganta
Crystal Johnson de Happy Mothering jura que la base de vinagre de jugo de pepinillos puede ayudar a calmar la garganta en carne viva. Haga gárgaras con él como si fuera un enjuague bucal y, ¡voila!
2. Recuperación del entrenamiento
Algunos corredores de maratón beben jugo de pepinillos para prevenir los calambres musculares, informa NBC News. De hecho, muchos atletas profesionales bebieron el subproducto del vinagre en los días previos a la invención de Gatorade, según Mental Floss.
3. remedio PMS
Un estudio de 2010 encontró que el jugo de pepinillo detuvo los calambres después del entrenamiento en 85 segundos, por lo que tiene sentido que los fanáticos de las cosas verdes digan que también ayuda a aliviar los calambres menstruales.
4. Bloody Mary bendición
El blogger de Happy Mothering, Crystal, es conocido por agregar una cucharada de las cosas verdes a un Bloody Mary para darle un toque extra.
5. Cura para la resaca
En caso de que haya tenido demasiadas Bloody Marys, algunas fuentes dicen que beber la salmuera en escabeche después de una noche de beber ayudará a su cuerpo a reponer los electrolitos (específicamente, el sodio).
6. ¿Ayudante de acidez estomacal?
Anna of My Life and Kids afirma que el vinagre en el jugo de pepinillos tiene propiedades para aliviar la acidez estomacal y recomienda beber un poco antes de cada comida. (Proceda con precaución: el vinagre en realidad provoca acidez estomacal para algunos).
7. Aderezo para ensaladas
Como dice Emily de Sinful Nutrition, "pones vinagre en el aliño de ensaladas, ¿por qué no encurtir el jugo?" Su receta de aderezo de pepinillo cremoso de eneldo es una belleza para las papilas gustativas de jugo de pepinillos.
8. Mejor barbacoa
Crystal of Happy Mothering sugiere agregar una cucharada de jugo de pepinillos por cada taza de salsa de barbacoa, para darle una "patada única".
10. papas fritas sabrosas
Reeni de Cinnamon Spice & Everything Nice empapa tiras de papa en jugo de pepinillos durante la noche para disfrutar de las papas fritas más deliciosas con sabor a eneldo.
11. Vegetal Helper
Cocine al vapor sus verduras en jugo de pepinillo para darle un toque extra de sabor sin las calorías o el sodio adicionales.
12. herbicida
El vinagre es un remedio conocido para eliminar las plantas invasoras: el jugo sobrante de un frasco de pepinillos funciona de la misma manera.
13. limpiador de cobre
Según One Good Thing de Jillee, limpiar sartenes de cobre con jugo de pepinillos los hará brillar.
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