Durante las vacaciones del año pasado, nos asociamos con los editores de Delish.com para ofrecerte una gran cantidad de videos de comida con temas festivos. (¿Recuerdas esas Mummy Pops?) Debido a que nos encanta cualquier oportunidad de ser creativos en la cocina, y porque la Pascua está en el horizonte, pensamos que ya era hora de volver a reunirnos con la gente de Delish.
Cuando comenzamos a hacer una lluvia de ideas sobre lo que podríamos poner nuestro sello culinario, seguimos volviendo a los huevos de Pascua. Aunque los días de correr por nuestros patios traseros, la caza de huevos han pasado hace mucho tiempo, eso no significa que no recordamos la emoción de separar esas cáscaras de huevo de plástico, ansiosos por ver qué golosina nos esperaba dentro. Entonces, naturalmente, lo más obvio era hacer un huevo de Pascua de la variedad adulta, con pastel y dulces, por supuesto.
¿El secreto de este pastel con forma de huevo? Hornee dos veces la mezcla de bizcocho en una taza medidora apta para horno, luego corte la parte superior del bizcocho, corte el centro y coloque los trozos uno encima del otro. Tan fácil, pero tan impresionante.
Y si a los invitados no les impresiona cómo se ve este pastel desde el exterior (¡porque saben que lo serán!), Solo espere hasta que lo corte y se derramen montones de dulces de Pascua.
Como dijimos, este es nuestro tipo de huevo de Pascua.
Obtén la receta.
