Supera a todos tus perros con esta versión picante de un clásico este verano.
Rendimiento: 1 Tiempo de preparación: 0 horas 20 minutos Tiempo de cocción: 0 horas 15 minutos Tiempo total: 0 horas 35 minutos Ingredientes 1 cebolla roja, en rodajas finas 1/4 c. vinagre de sidra 2 cucharadas mostaza integral 1 1/2 cucharadas. Miel 2/3 c. aceite de oliva Sal kosher Pimienta negra recién molida 1 manojo pequeño de hojas de col, tallos descartados y hojas ralladas 1/2 cabeza pequeña de col verde, rallada 6 rebanadas de tocino cortado grueso, cocido y desmenuzado Instrucciones- Combine la cebolla, el vinagre, la mostaza, la miel y el aceite en un tazón. Condimentar con sal y pimienta. Deje reposar, revolviendo ocasionalmente hasta que la cebolla se marchite, de 5 a 10 minutos.
- Agregue las hojas de col y el repollo, y revuelva para cubrir. Enfríe 15 minutos. Mezcle el tocino.
