No hay nada mejor que la receta perfecta de macarrones con queso cuando anhelas una comida reconfortante seria, y no hay nadie mejor que Ree Drummond para tomar una receta ordinaria y ponerla a la altura.
En una publicación de blog de 2009, The Pioneer Woman llama a los macarrones con queso "el alimento que es el único responsable de que [sus] huesos y tejidos se multipliquen y crezcan a una edad temprana". Otro hecho divertido? Ella dijo que era la única comida que comía hasta que tenía unos 14 años. Dicho esto, es seguro decir que sabe de lo que está hablando cuando se trata de macarrones con queso.
A pesar de que la receta de Drummond parece bastante simple, hay un ingrediente secreto que usa para hacer que su plato clásico sea más sabroso que nunca: la mostaza seca. "Me encanta este ingrediente en macarrones con queso", escribe. "Proporciona una nitidez picante sin inyectar un sabor definible".
Además de la mostaza seca, la receta de Drummond utiliza ingredientes básicos como macarrones secos y queso cheddar fuerte, junto con un puñado de otros ingredientes que probablemente ya tenga en su cocina.
Puede obtener la receta completa de macarrones con queso de Drummond aquí, y verla preparar su obra maestra cursi a continuación.
(h / t La mujer pionera)
