Las manzanas en un palo están tradicionalmente recubiertas con una capa de caramelo rojo brillante o caramelo pegajoso. En esta versión, las crujientes manzanas rojas se cubren con chocolate, luego se rocían con caramelo de caramelo y pistachos picados.
Cal / Serv: 235 Rendimientos: 6 Ingredientes 1/2 c. chips de chocolate semidulce 1 chocolate cuadrado sin azúcar 6 manzanas rojas medianas como Gala, Empire o Red Delicious 6 palitos de paleta de madera planos 1 barra de caramelo de chocolate cubierto 3 cucharadas. pistachos picados- En una cacerola pesada de 1 cuarto a fuego lento o en un recipiente apto para microondas en el horno microondas, derrita el chocolate y revuelva hasta que esté suave. Dejar de lado.
- Coloque las manzanas en una bandeja o plato. Retire los tallos si están presentes e inserte un palo en cada extremo del tallo. Con una cucharadita, vierta el chocolate derretido sobre cada manzana alrededor del palo, dejando que el exceso gotee sobre la manzana.
- Espolvorea chocolate con caramelo de caramelo y pistachos. Refrigere las manzanas hasta que el chocolate esté listo.
