Para un líquido de caza furtiva que agregará un sabor sutil al pescado o al pollo, combine esta mezcla de especias con un poco de vino blanco, caldo de pollo o vegetales y agua o jugo de limón.
Cal / Serv: 23 Rendimientos: 24 Ingredientes 3 limones 1/4 c. anís estrellado 2 cucharadas. granos de pimienta negra 2 cucharaditas. pimienta negra en grano 2 cucharadas. granos de pimienta rosa 2 cucharaditas. pimienta rosa en grano 2 cucharadas. sal marina gruesa 2 cucharadas. semillas de mostaza marrón- Seque los limones: Precaliente el horno a 200 grados F. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque las rodajas de limón en la bandeja para hornear preparada y hornee, volteando ocasionalmente, hasta que se seque, aproximadamente 2 horas.
- Haga la mezcla de especias: coloque todos los ingredientes en un tazón y mezcle para combinar. Almacenar en un recipiente hermético por hasta 1 año.
