¿Hay un mejor aperitivo que los cerdos en mantas? Utilizamos masa de hojaldre congelada y hot dogs de carne de res para estas picaduras que complacen a la multitud.
Rendimiento: 20 Tiempo total: 0 horas 40 minutos Ingredientes 2 hoja (s) masa de hojaldre congelada 12 perros calientes de carne de res 1 Huevo grande 1/4 cucharadita. semillas de amapola sal- Precaliente el horno a 425 ° F. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle 1 hoja de masa de hojaldre en un rectángulo de 12 por 14 pulgadas. Corte el rectángulo por la mitad a lo largo, luego corte cada mitad en 3 partes iguales para un total de 6 piezas de masa. Repita con la segunda masa.
- Seque los hot dogs con toallas de papel y perfore cada uno varias veces con un tenedor. En un tazón pequeño, mezcle el huevo y la sal para lavar los huevos. Enrolle cada perrito caliente en 1 trozo de hojaldre, luego séllelo con un poco de huevo.
- Coloque los hot dogs envueltos en hojaldre sobre bandejas para hornear forradas con pergamino y cepille ligeramente con el huevo restante; espolvorea con semillas de amapola. Hornee hasta que esté inflado y dorado, unos 20 minutos. Corta cada hot dog envuelto en masa en 5 secciones y sirve caliente con mostaza picante, si lo deseas.
