Una comida de Acción de Gracias no estaría completa sin esta guarnición dulce.
Cal / Serv: 290 Rendimientos: 4 Tiempo de preparación: 0 horas 5 minutos Tiempo total: 0 horas 55 minutos Ingredientes 3 batatas medianas 1 cucharada. mantequilla sin sal 2 cucharadas. azúcar morena oscura 1/2 c. jugo de limón fresco cdta. cucharadita de canela molida Sal kosher Direcciones- Precaliente el horno a 325 ° F. Pele las batatas y córtelas en rodajas de 1 pulgada de grosor. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas y coloque las rodajas de camote en una sola capa.
- Mezcle el azúcar morena, el jugo de limón, la canela y la sal en un tazón pequeño. Vierta uniformemente sobre las papas, cubra con papel de aluminio y hornee hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 45 minutos.
- Retire el papel de aluminio, regrese las papas al horno y hornee hasta que el glaseado se vuelva almibarado, aproximadamente 5 minutos más. Servir inmediatamente. (Las batatas glaseadas pueden cocinarse con anticipación, almacenarse en el refrigerador y recalentarse en un horno tibio).
