Las calabazas en conserva se utilizan tanto para fines funcionales como decorativos.
Las calabazas se encuentran entre las plantas cultivadas más antiguas, que datan de 2200 a. C. Se conservaron comúnmente y se utilizaron como contenedores o tallados en primicias. Las calabazas de hoy se cultivan en una variedad de tipos y tamaños, desde pequeñas calabazas ornamentales hasta grandes calabazas para pájaros. Cuando se cosechan y conservan correctamente, las calabazas se secan para ser utilizadas en diseños de arte y artesanía utilizando diferentes técnicas como el tallado, la quema de madera o la pintura.
Cosas que necesitarás
- Calabazas
- Tijeras de jardín o cuchillo
- Jabón para platos
- Agua tibia
- Paño suave
- Bórax
- Toalla de baño suave
- Periódico
Corta las calabazas de la vid cuando sus tallos se sequen y se vuelvan marrones. En esta etapa son maduros y se conservarán con éxito.
Lave las calabazas con agua tibia y jabón. Use un paño suave para limpiar la suciedad; tenga cuidado de no mellar la superficie de la calabaza o se pudrirá.
Enjuague las calabazas en una solución de 2 cuartos de agua tibia y 1/4 de taza de bórax. Esto funciona como desinfectante y mata los gérmenes o plagas que promueven la descomposición.
Seque cada calabaza a fondo con una toalla de baño suave y colóquelas sobre el periódico en un lugar seco, cálido y oscuro, como un ático, cobertizo, granero o habitación sin usar. Asegúrese de que haya espacio entre las calabazas para evitar que se toquen entre sí.
Permita que las calabazas se sequen, dándoles la vuelta cada pocos días. Es posible que observe que se forma un moho en la superficie del agua que sale de la calabaza, lo cual es normal.
Deseche las calabazas que se vuelvan blandas o comiencen a derrumbarse sobre sí mismas. La calabaza tarda entre uno y seis meses en secarse según el tamaño y las condiciones atmosféricas. Cuando estén secos, tendrán un color tostado y harán un sonido hueco cuando se toquen. También puedes escuchar las semillas moviéndose cuando se agitan.
Lave las calabazas secas en agua jabonosa tibia, limpiando el polvo y la piel con moho. Las áreas difíciles se pueden lijar con papel de lija de grano fino.
Consejos y advertencias
- Las calabazas grandes se secan bien mientras se cuelgan. Ate una cuerda o una cuerda pesada alrededor de los tallos y cuélguela de las vigas o de una rejilla de secado.
- Las calabazas compradas en la tienda a menudo se enceran o barnizan para mantenerlas frescas para su exhibición. Por lo general, estos no se secan adecuadamente porque la cera o el barniz evitan que el agua salga de la calabaza.
