Preparar chile sin frijoles
Siga los pasos a continuación para disfrutar de este favorito de clima frío sin frijoles.
Cosas que necesitarás
- 1 libra de carne molida
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla grande picada
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de salsa de pimiento picante
- 1 lata (28 onzas) de tomates triturados
- 1/4 taza de vinagre de vino tinto
Prepara tus ingredientes. Picar una cebolla grande en trozos moderadamente pequeños. Luego, pica el diente de ajo y pon ambos a un lado para combinarlos con los ingredientes agregados más tarde.
Desmenuza una libra de carne molida en una olla a fuego medio-alto. A continuación, agregue la cebolla picada y el ajo picado a la olla, revolviendo los ingredientes hasta que la carne se dore.
Con un colador, drene el exceso de grasa y vierta los ingredientes nuevamente en la olla.
Sazone el chile agregando la cantidad designada de chile en polvo, orégano, comino y salsa picante.
Agregue el vinagre y los tomates y luego hierva.
Inmediatamente reduzca a fuego lento y deje hervir a fuego lento durante una hora. Asegúrese de revolver ocasionalmente para evitar quemarse en el fondo.
