Use claras de huevo líquidas sin grasa para una ensalada de huevo más saludable.
Sáltate la molestia de pelar huevos duros para ensalada. Las claras de huevo líquidas horneadas ahorran tiempo y calorías cuando se usan para reemplazar los huevos enteros en una ensalada de huevo. Las claras de huevo líquidas se usan de la misma manera que otros productos de huevo líquidos, que carecen de la yema pero están hechos de las claras. Busque claras de huevo líquidas congeladas y refrigeradas en los supermercados.
Cosas que necesitarás
- Molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas
- Spray para cocinar
- 1 taza de claras de huevo líquidas
- 1 cucharada. mayonesa
- 1/4 taza de tomate cortado en cubitos
- 1 cucharada. perejil fresco, picado
- 1 cucharada. salsa dulce de pepinillos
Precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit.
Rocíe la bandeja para hornear con aceite en aerosol en los lados y el fondo y agregue las claras de huevo líquidas.
Hornee las claras de huevo durante 15 minutos o hasta que estén listas.
Enfríe los huevos en la sartén hasta que esté completamente frío Coloque la sartén en el refrigerador para acelerar el enfriamiento, si lo desea.
Corta las claras de huevo cocidas en cubos de 1/2 pulgada.
Mezcle los cubitos de clara de huevo con la mayonesa, el tomate, el perejil y el condimento de pepinillo dulce para combinar.
Enfríe la ensalada de huevo durante la noche para combinar los sabores.
