- Exposición: pleno sol con sombra por la tarde recomendado en climas cálidos
- Cuándo plantar: finales de la primavera, aproximadamente dos semanas después de la última fecha de helada esperada
- Variedades recomendadas: Genovese, Thai y Red Rubin.
- Plagas y enfermedades a tener en cuenta: pulgones, mosca blanca, marchitez por fusarium, mancha foliar
Cómo plantar albahaca
La mayoría de las personas tienen mejor suerte con los trasplantes, pero puede comenzar a sembrar en el interior unas ocho semanas antes de la fecha final de heladas en su área si desea probar su propio cultivo. Apenas cubra las semillas con tierra, y manténgalas húmedas (no empapadas) hasta la germinación, luego trasplante al aire libre después de que haya pasado el riesgo de heladas. También puedes sembrar directamente en el jardín. Para los trasplantes, coloque las plantas en el suelo a un pie de distancia a la misma profundidad que en la maceta.
Cómo cuidar la albahaca
No pongas albahaca demasiado temprano, ya que tiene tolerancia cero para los períodos fríos. La albahaca es un alimentador ligero, por lo que no necesita fertilizarla en el jardín. No necesita mucha agua, pero si no ha llovido en una semana más o menos, beba por la mañana, no tarde en el día porque eso fomenta el desarrollo de enfermedades fúngicas.
¿Puedes cultivar albahaca en contenedores?
Absolutamente. Pero no lo combine con otras hierbas, ya que necesita espacio para una buena circulación de aire para disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades. Aliméntelo una vez al mes con un fertilizante orgánico líquido equilibrado.
¿Puedes cultivar albahaca en interiores?
Sí, aunque puede ser quisquilloso y no crecer tan vigorosamente como en el exterior. Bríndele luz brillante, pero no la coloque demasiado cerca de la ventana, ya que podría quemarse con el sol o enfriarse demasiado contra el cristal. Aliméntelo con un fertilizante orgánico líquido una vez al mes.
¿Por qué se marchita mi planta de albahaca?
Las enfermedades fúngicas son comunes, especialmente con clima húmedo. La albahaca infectada con el marchitamiento por fusarium, una de las enfermedades más comunes, tiene rayas marrones, tallos retorcidos y caída repentina de las hojas. Para las plantas que se infectan con esta enfermedad que vive en el suelo, tírelas (¡lo siento, no hay cura!) Y no siembre albahaca o menta en el mismo lugar durante varios años para asegurarse de no infectar nuevas plantas. .
¿Todavía puedo comer mi albahaca si comienza a florecer?
Sí tu puedes. Pero para prolongar la vida de su planta, recorte las puntas de las plantas (llamadas "pellizcos"), lo que ayudará a que se llene más y evitará la floración en primer lugar.
"Permitir que la albahaca se vuelva alta y desgarbada lo hace más susceptible a enfermedades y plagas", dice Tammi Hartung, autor de Homegrown Herbs y copropietario de Desert Canyon Farm. "Pellizcar las puntas regularmente mantiene sus plantas de albahaca resistentes, tupidas y fuertes para que pueda seguir cosechando. Cuanto más pellizca, más produce su planta".
