Cómo decorar una fuente de pavo

En comparación con el trabajo que lleva cocinar un pavo, decorar la fuente es simple y agradable de hacer. Todo lo que realmente requiere es algunas frutas frescas, hierbas y vegetales que no se marchiten o cambien de color cuando se encuentren cerca de una fuente de calor. Las guarniciones de frutas y plantas frescas son naturalmente hermosas y mejoran el atractivo de otros alimentos con poco esfuerzo. Todo lo que necesita hacer es elegir sus artículos favoritos, limpiarlos, cortarlos y organizarlos alrededor de su pájaro.

Cosas que necesitarás

Plato de pavo limpio
Cuchillo
Pelador de verduras
1 cabeza de col rizada o endibias rizadas
1 manojo de salvia fresca
1 manojo de perejil fresco

1 manojo de romero fresco
2 limones
2 naranjas
1 racimo de uvas verdes y rojas
1 caja de arándanos
3 pimientos picantes

Preparando el plato

Paso 1

Coloque el plato de pavo limpio sobre una superficie seca y uniforme. Lave y separe la col rizada o las hojas de endibia. Sacude el exceso de agua de las hojas. Coloque las hojas alrededor del plato de pavo para que cubran la parte superior del plato una vez. Acomódelos de modo que los lados rizados queden hacia afuera del centro.

Paso 2

Lave y separe los racimos pequeños de salvia fresca, romero y perejil. Organice los racimos pequeños a su gusto en la parte superior de la col rizada o base de escarola. Estas hierbas se ven mejor cuando las hojas están alejadas del centro.

Paso 3

Pela un limón y una naranja con un pelador de vegetales creando tiras de corteza rizadas. Organice las cáscaras de limón y naranja rizadas de manera uniforme entre las hierbas.

Etapa 4

Corta la segunda naranja y limón en ruedas horizontalmente a través del vientre de las frutas. Organice las ruedas en dos o tres grupos al lado de las cortezas rizadas entre las hierbas.

Paso 5

Lave y separe dos racimos pequeños de 4 o 5 uvas del racimo más grande. Pon las uvas a un lado.

Paso 6

Lavar de 10 a 15 arándanos. Organícelos alrededor de la bandeja según el diseño que desee.

Paso 7

Lavar los pimientos picantes. Recorte los tallos poco atractivos. Coloque los tres pimientos picantes en el plato juntos.

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Paso 8

Cubra la fuente decorada y refrigere hasta que esté listo para servir.

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Paso 1

Retire la fuente del refrigerador cuando el pavo esté listo para servir. Los pavos deben permanecer sentados durante 15-20 minutos cuando salen del horno antes de estar listos para tallar. Destape la fuente y coloque cuidadosamente el pavo en el centro de la fuente.

Paso 2

Arregle los racimos de uva para que se apoyen delicadamente a cada lado del pavo. Reorganice cualquier guarnición para que se vea mejor ahora que el pavo está en su lugar. Distribuya las frutas coloridas de manera uniforme alrededor del pavo. Agregue más frutas y hierbas donde sea necesario. Elimine cualquier que parezca superfluo. Espolvorea algunas hojas de perejil en la parte superior del ave para una decoración adicional.