Use pretzels en lugar de ingredientes tradicionales de pan en una variedad de platos.
Los pretzels triturados pueden agregar un sabor, textura y salinidad interesantes a todo, desde postres hasta ensaladas. Use artículos de cocina cotidianos para pulverizar sus pretzels y no tenga miedo de experimentar en su cocina. Agréguelos a su corteza de tarta de queso favorita o mezcle con macarrones y queso caseros para obtener una deliciosa textura crujiente. Mezcle pretzels triturados con mostaza y úselos como recubrimiento para el pollo frito al horno. No importa cómo los use, los pretzels con costra son un alimento básico versátil.
Cosas que necesitarás
- Bolso con cremallera grande de un galón
- Rodillo
Coloque la cantidad deseada de pretzels en una bolsa con cierre de un galón.
Retire la mayor cantidad de aire posible de la bolsa.
Selle la cremallera firmemente.
Coloque la bolsa sobre una superficie sólida y batir con un rodillo.
Pulverice los pretzels girando el pasador hacia adelante y hacia atrás hasta que haya alcanzado el nivel deseado de migajas. Use el polvo de pretzel como lo desee.
Consejos y advertencias
- Pulverice pretzels en una licuadora o procesador de alimentos si no tiene una bolsa con cremallera y un rodillo. Simplemente use la opción de pulso de la licuadora o el procesador de alimentos y ensamble cualquiera de ellos de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
