El horno de convección NuWave es una mesa o electrodoméstico que puede ayudar a ahorrar energía y no calienta la casa como lo hace un horno convencional. Un asado de res se puede cocinar fácilmente en el horno NuWave, dejándote suficiente tiempo para cocinar el resto de la comida. Con NuWave, ya no tiene que dorar el asado antes de cocinarlo para obtener esa apariencia asada al horno.
Cosas que necesitarás
- 3 - 4 lb de carne asada
- Cuchillo afilado
- Condimentos
- Tenedor de carne larga
Paso 1
Ensamble el horno NuWave colocando el revestimiento dentro de la base. Coloque la rejilla para cocinar en el revestimiento.
Paso 2
Recorte la grasa visible del asado de carne y sazone con su elección de condimentos, como sal y pimienta.
Paso 3
Coloque el asado en la rejilla de cocción, centrándolo para que el asado no toque los lados del horno y el aire pueda fluir alrededor del asado durante la cocción.
Etapa 4
Coloque la cúpula sobre la base y el revestimiento. Coloque el cabezal de alimentación en el domo del horno NuWave y asegúrelo girando en sentido antihorario. Conecte la unidad a una toma de corriente.
Paso 5
Ajuste el nivel de cocción a "9". Ajuste el tiempo de cocción a 40 minutos para un asado de 3 lb. y una hora para un asado de 4 lb. Presione el botón "Inicio".
Paso 6
Retire la cúpula y voltee la carne con un tenedor de cocina. Vuelva a colocar el domo y cocine durante 25 minutos adicionales para un asado medio raro. Para un asado mediano, cocine durante 40 minutos adicionales después de darle la vuelta. Un asado bien hecho necesitará 50 minutos adicionales después de darle la vuelta.
