Los postres de frutas a la parrilla son el epítome de la festiva comida de verano. Sirva este rico bizcocho con una cobertura de cereza agria para coronar una cena al aire libre o una barbacoa de celebración.
Receta cortesía de Jamie y Bobby Deen, autores de The Deen Bros. Get Fired Up .
Cal / Serv: 446 Rendimientos: 8 Tiempo de preparación: 0 horas 10 minutos Tiempo total: 0 horas 25 minutos Ingredientes 1 libra de cerezas agrias frescas 3/4 c. cucharadita de azúcar sal 1 c. crema agria 2 cucharadas. azúcar morena 1/2 cucharadita jugo de limón fresco 8 rebanadas de bizcocho Instrucciones- En una sartén mediana a fuego medio, hierva las cerezas, el azúcar, 1/4 taza de agua y la sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté almibarado, aproximadamente 10 minutos. Dejar enfriar.
- Calienta la parrilla a fuego medio. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle la crema agria, el azúcar morena y el jugo de limón; enfriar hasta que esté listo para usar.
- Asa el bizcocho hasta que se formen marcas de carbón, aproximadamente 1 1/2 minutos por lado. Transfiera el bizcocho a los platos y cubra cada rebanada con una cucharada de mezcla de crema agria y 1/3 taza de jarabe de cereza.
