Estos cremosos huevos rellenos, cubiertos con condimentos Old Bay y camarones en escabeche, son fáciles de preparar y seguro que impresionarán. Para obtener más recetas de huevos rellenos con mariscos, pruebe nuestros huevos rellenos de carne de cangrejo .
Cal / Serv: 76 Rendimientos: 24 Tiempo de preparación: 0 horas 15 minutos Tiempo total: 0 horas 45 minutos Ingredientes 24 camarones de roca o laurel 1 c. vinagre de vino blanco 12 huevos duros 1/2 c. mayonesa 2 cucharadas jugo de pepinillo eneldo 1 cucharadita. Old Bay condimento 1/2 cucharadita. pizca de sal condimento Old Bay 24 ramitas eneldo fresco Instrucciones- En un tazón grande, combine 24 camarones cocidos y pelados de roca o laurel y 1 taza de vinagre de vino blanco; refrigerar por 30 minutos. Mientras tanto, en un procesador de alimentos, mezcle las yemas de 12 huevos duros (mitades blancas reservadas), 1/2 taza de mayonesa, 2 cucharadas de jugo de pepinillo, 1 cucharadita de condimento Old Bay y 1/2 cucharadita de sal hasta que esté suave.
- Escurre los camarones y déjalos a un lado. Distribuya el relleno entre las mitades de clara de huevo reservadas y espolvoree cada una con una pizca de condimento Old Bay. Cubra cada huevo relleno con un camarón en escabeche y una ramita de eneldo fresco. Servir inmediatamente.
