Corta la grasa en este plato en un 61 por ciento (¡eso es 15 gramos por porción!) Usando leche suiza y evaporada baja en grasa en lugar de crema.
Cal / Serv: 221 Rinde: 6 porciones Tiempo de preparación: 0 horas 15 minutos Tiempo total: 1 hora 0 minutos Ingredientes aceite de oliva 2 c. granos de elote 1 pimiento rojo pequeño 1/2 cebolla amarilla pequeña c. queso suizo rallado bajo en grasa c. parmesano rallado 2 cucharadas. harina 1 1/2 cucharadita mostaza seca 1/2 cucharadita sal 2 huevos 1 lata de leche evaporada Instrucciones- Precaliente el horno a 350 grados F. Cepille ligeramente una fuente para hornear de 1 1/2 a 2 cuartos con aceite de oliva y reserve. En un tazón mediano, mezcle el maíz, el pimiento, la cebolla, los quesos, la harina, la mostaza y la sal.
- En otro tazón, mezcle los huevos y la leche. Revuelva la mezcla de huevo en la mezcla de maíz y vierta en el plato preparado. Hornee hasta que esté listo, unos 45 minutos.
