¡Sirve estos pasteles con queso durante el desayuno, el brunch, la cena o incluso como un delicioso refrigerio!
Cal / Serv: 153 Rendimientos: 12 Tiempo de preparación: 0 horas 10 minutos Tiempo total: 0 horas 45 minutos Ingredientes 4 huevos grandes 2 claras de huevo 1 3/4 c. leche 1 1/2 c. harina para todo uso 3/4 cucharadita. sal 1 c. Cheddar blanco envejecido extrafino finamente rallado 2 cdas. Indicaciones de mantequilla- Precaliente el horno a 400 grados F. Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle los huevos, las claras de huevo, la leche, la harina y la sal. Agregue el queso cheddar y reserve.
- Coloque dos moldes para popover de 6 tazas en el horno durante 10 minutos. Retire las cacerolas y, trabajando rápidamente, cepille las tazas con mantequilla. Divida uniformemente la masa reservada entre tazas y devuelva las bandejas al horno. Hornee hasta que los popovers estén hinchados sobre los bordes de la sartén y estén dorados, de 25 a 30 minutos. Corte una pequeña hendidura en la parte superior de cada popover para liberar vapor; hornee 10 minutos más. Servir de inmediato con mantequilla a un lado.
