Señorita temporada de parrilla? Pruebe estas brochetas que se pueden hacer en su horno.
Rendimiento: 6 porciones Tiempo total: 0 horas 20 minutos Ingredientes 1 1/2 c. gajos de naranja picados 1/2 c. pepino picado 1/2 c. pimiento rojo picado 1/4 c. Cilantro fresco, jalapeño picado 1/2 picado 1 cucharada. aceite de oliva 2 lb. de solomillo 1/2 cebolla roja, cortada en trozos de 1 pulgada 2 cucharadas. aceite de canola 1 cucharada instrucciones de condimento- Mezcle 1 1/2 tazas de segmentos de naranja picados, 1/2 taza de cada pepino picado y pimiento rojo, 1/4 taza de cilantro fresco picado, 1/2 jalapeño picado, 1 cucharada. aceite de oliva y sal y pimienta negra.
- Mezcle 2 libras de solomillo (cortado en trozos de 1 pulgada), 1/2 cebolla roja (cortada en trozos de 1 pulgada), 2 cucharadas. aceite de canola, 1 cucharada sazonador y sal y pimienta negra; Enrosque en 6 brochetas de metal (8 pulgadas).
- Ase a la parrilla en la rejilla superior, girando una vez, hasta que esté medio raro, de 10 a 12 minutos.
- Servir con salsa y rodajas de lima.
