Pruebe estas tostadas de queso azul para terminar una comida de verano. Una pizca de cayena agrega una ligera patada a las nueces de praliné, mientras que la pasta de membrillo contrarresta con un poco de dulzura.
Cal / Serv: 286 Rendimientos: 4 Tiempo de preparación: 0 horas 15 minutos Tiempo total: 0 horas 45 minutos Ingredientes 1 clara de huevo 1/4 c. azúcar sal 1 pizca de canela 1 pizca de cayena 1 libra de mitades de nuez 4 oz. queso azul 6 rebanadas de baguette 4 oz. direcciones de pasta de membrillo- Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande, bata la clara de huevo hasta obtener picos rígidos. Agregue el azúcar, 1 cucharadita de sal, canela y pimienta. Añadir nueces; tirar al abrigo. Hornee las nueces en una bandeja para hornear forrada con pergamino durante 30 minutos, revolviendo con frecuencia.
- Unte el queso sobre las tostadas; cubra con pasta de membrillo y nueces y sirva. Guarde las nueces sobrantes en un recipiente hermético por hasta 2 semanas.
