¡Es bueno volver a lo básico, especialmente cuando 'lo básico' son recetas de brownie! Use esta masa como punto de partida para los brownies de Rocky Road, las tazas de menta con azúcar, la tarta Brownie Pecan, las barras de tortuga Brownie y las mordeduras de brownie de leche malteada.
Rendimiento: 1 Tiempo de preparación: 0 horas 10 minutos Tiempo total: 0 horas 10 minutos Ingredientes 1 barra de mantequilla sin sal 8 oz. chocolate agridulce picado 3/4 c. azúcar granulada 1/2 c. azúcar morena clara empacada 3 huevos grandes 1 1/2 cucharadita. extracto de vainilla 3/4 cucharadita. sal 1/2 c. harina para todo uso 3 cucharadas. cacao sin azúcar Instrucciones- En un recipiente resistente al calor sobre una olla de agua hirviendo, derrita la mantequilla. Agregue el chocolate y revuelva hasta que se derrita.
- Retire el tazón del fuego y póngalo a un lado. En un tazón grande, mezcle ligeramente los azúcares, los huevos, la vainilla y la sal hasta que se combinen.
- Agregue la mezcla de chocolate reservada. Agregue la harina y el cacao y revuelva hasta que estén combinados. Use esta masa para hacer una de las variaciones enumeradas anteriormente.
