Con su sabor único y textura tierna, el cordero es una excelente opción para ocasiones especiales. La carne suculenta es una cena de Pascua especialmente popular (junto con el jamón), una tradición vinculada a la Pascua. Ya sea asado, chamuscado o a la parrilla, nuestras mejores chuletas de cordero y recetas de pierna de cordero prueban que hay muchas maneras de preparar cordero para la cena, en Semana Santa o de otra manera. Comience con un aperitivo fácil, agregue algunos platos sabrosos y no olvide el postre.
Chuletas de Cordero con Ensalada de Frijoles Blancos y PepinoCompensa los sabores ricos y terrosos del cordero asado con una refrescante ensalada.
Ensalada de chuletas de cordero y cuscús al limón
El cuscús cítrico y la rúcula bebé agregan tanto sabor como chispa a las chuletas crujientes y condimentadas con comino.
Pierna de Cordero con Naranja y Comino con Tomates Asados y Ajo
Prueba esta toma mediterránea cubierta con tomates asados y ajo.
Chuletas de Cordero con Guisantes Rostizados y Vinagreta de Cebolla Roja
Servida con una guarnición de guisantes rotos y una pizca de vinagreta de cebolla roja, esta receta de chuleta de cordero llena de proteínas será un éxito en la cena de Pascua.
Chuletas de Cordero con Gremolata de Menta
Una marinada hecha con aceite de oliva, menta, ajo y limón proporciona un contraste fresco con esta suculenta cena de cordero.
Cordero asado con suero de mantequilla Tzatziki
La paletilla de cordero asado recibe un toque griego cuando se cubre con Tzatziki.
Chuletas de Cordero con Garbanzos y Acelgas
Esta cena de chuleta de cordero cargada de verduras se reúne en una sartén, lo que significa menos estrés más tarde.
Pierna de cordero rellena de espinacas y piñones
Las bocas se harán agua cuando cortes en esta pierna de cordero para revelar un relleno de nueces y pasas de pino dulces y saladas.
Costillar de cordero glaseado con cereza y oporto
Empapado en salsa de bayas borrachas, esta receta de costillar de cordero es tan satisfactoria.
Chuletas de Cordero con Chimichurri de Rúcula
Una combinación picante de rúcula, perejil, comino y ajo complementa el sabor natural y audaz del cordero.
Pierna de cordero a la parrilla con piperonata
¡Piensa fuera de la carne! Mezcle una pierna de cordero herby en la parrilla para una idea fácil de cenar al aire libre.
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