Las granjas como las conoce nunca volverán a ser las mismas, al menos no en Japón.
El productor japonés de hortalizas Spread ha anunciado planes para la primera granja robotizada del mundo, que comenzará a operar a mediados de 2017. Actualmente, la granja, con sede en Kameoka, Japón, produce 21, 000 cabezas de lechuga al día, abasteciendo a más de 2, 000 supermercados. Con esta nueva extensión automatizada a la granja existente de la compañía, podrá producir hasta 50, 000 cabezas de lechuga al día. La firma dijo que esperan que ese número crezca a 500, 000 en los próximos cinco años.
Los robots manejarán todo, desde "regar las plántulas hasta cosechar los cultivos", informa Discovery News. Lo único que harán los humanos es plantar las semillas (pero el plan es que eventualmente, los robots también lo harán). Según la firma, el enfoque automatizado reducirá los costos laborales, aumentará los niveles de eficiencia y reducirá los gastos de energía. La lechuga resultante también aparentemente será más saludable que otros tipos, ya que contiene más antioxidante betacaroteno. El Wall Street Journal informa que la lechuga se venderá en Japón por aproximadamente el mismo precio que la lechuga normal, pero ese precio eventualmente disminuirá.
La compañía espera llevar granjas robóticas a otras partes de Japón, así como al extranjero. JJ Price, gerente de marketing global de Spread, dijo: "Nuestra nueva granja podría convertirse en un modelo para otras granjas, pero nuestro objetivo no es reemplazar a los granjeros humanos, sino desarrollar un sistema donde los humanos y las máquinas trabajen juntos. Queremos generar interés en la agricultura, particularmente entre los jóvenes ".
Si tiene problemas para imaginar cómo sería una granja operada por un robot, Price aclara eso: "Las máquinas Spread se parecen más a cintas transportadoras equipadas con brazos robóticos hechos a medida que pueden transferir las plántulas de lechuga sin dañarlas".
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