Esta receta rápida y fácil está lista en 30 minutos planos y es una base saludable para una amplia variedad de comidas.
Rendimiento: 3 tazas Tiempo de preparación: 0 horas 30 minutos Tiempo total: 0 horas 30 minutos Ingredientes 1 c. arroz salvaje 2 c. 1/2 cucharadita de agua Direcciones de sal- En un tamiz, lave 1 taza de arroz salvaje con agua corriente fría hasta que el almidón se disipe y el agua salga limpia. En una olla grande y pesada a fuego medio-alto, lleve el arroz, 2 tazas de agua y 1/2 cucharadita de sal a fuego lento.
- Cubra la olla, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que se absorba el agua y los granos estén tiernos y enroscados en forma de "C", de 20 a 25 minutos. (Como regla, cuanto más pálido sea el arroz, más corto será el tiempo de cocción).
