Combínalo con el pavo en salmuera de pera y tomillo para disfrutar de la cena de Acción de Gracias.
Rendimientos: 1 Tiempo total: 0 horas 10 minutos Ingredientes 1/4 c. mantequilla 1 cucharada hojas de tomillo fresco picado 1 diente de ajo 1/4 c. harina para todo uso 1 c. néctar de pera 1 1/2 c. goteo reservado de pavo Instrucciones- Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue las hojas de tomillo frescas picadas y el diente de ajo picado; saltear 1 minuto. Batir la harina y cocinar, batiendo constantemente, de 1 a 2 minutos o hasta que esté suave. Agregue gradualmente el néctar de pera y los goteos reservados a la cacerola; llevar a ebullición, batiendo constantemente. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, de 5 a 10 minutos o hasta el grosor deseado.
Servir con pavo en salmuera de pera y tomillo.
