No importa de dónde eres, te vienen a la mente imágenes claras cuando piensas en el sur: días calurosos de verano y té helado frío (dulce, por supuesto), buena barbacoa y picante Tex-Mex, iglesia dominical y sentarse -Abajo de comidas familiares. Los sureños tratan de hacer que la gente se sienta bienvenida, y todo esto se conoce como la hospitalidad sureña, pero ¿cómo lo caracterizan realmente?
Los sureños y los no sureños definieron lo que creían que eran las principales cualidades de la hospitalidad sureña, y ambos grupos acordaron que la cortesía y la deliciosa cocina casera eran importantes, según una encuesta realizada por Twiddy. Pero para los sureños nacidos y criados, la cortesía encabezó la lista, mientras que los no sureños pusieron más énfasis en la cocina casera. La amabilidad, la amabilidad, el encanto y la caridad fueron las otras cuatro cualidades principales de la hospitalidad sureña, según los 2, 000 participantes.
Entonces, ¿qué estado ha perfeccionado esta famosa combinación de buenos modales y comida casera? Con casi el doble de votos que cualquier otro estado, Georgia se lleva a casa el título del estado más hospitalario, seguido de Louisiana y Texas. Considerando a Savannah, Georgia ha sido clasificada como una de las ciudades más amigables de los EE. UU. Y Louisiana y Texas ofrecen algunos de los mejores alimentos del sur del país, no nos sorprende que estos tres estados encabecen la lista.
El grupo también clasificó las mejores cualidades para cada estado del sur, y la cortesía ganó una vez más, con cinco estados: Oklahoma, Arkansas, Alabama, Carolina del Norte y Virgina, afirmando que es su cualidad definitoria. Para una dosis de ese clásico encanto sureño, diríjase a Tennessee, Georgia, Carolina del Sur o Florida. Pero si anhelas un plato de cocina campestre, no busques más allá de Texas, Louisiana, Mississippi y Kentucky: te enviarán a casa lleno y satisfecho.
Esta fascinante encuesta confirma lo que ya sabíamos: no importa de dónde vengas, no hay lugar como el Sur para hacerte sentir que finalmente has llegado a casa.
(h / t Twiddy)
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