Con un cuarto para complacer a todos los que comen pizza, este pastel rectangular presenta apio asado, salchichas italianas, perejil y jamón de Parma, ¡cada uno en su propia zona! También puede hacer esta pizza usando nuestras masas de pizza de trigo integral o corteza gruesa.
Cal / Serv: 430 Rendimientos: 8 Tiempo de cocción: 0 horas 18 minutos Tiempo total: 0 horas 55 minutos Ingredientes 1 c. apio en rodajas 1 cucharadita. aceite de oliva 2 cucharadas harina de maíz 1 receta Masa para pizza con corteza fina 1 c. salsa de tomate 1 libra de mozzarella fresca 1/4 libra de salchicha italiana dulce 2 cucharadas. Perejil picado lb. Jamón de Parma Instrucciones- Caliente el horno a 325 grados F.
- Mezcle el apio en aceite y ase en una bandeja para hornear hasta que se ablande, unos 25 minutos.
- Eleve la temperatura del horno a 500 grados F. Espolvoree harina de maíz sobre la cáscara de pizza o 2 moldes para hornear.
- Enrolle la masa sobre una superficie enharinada utilizando un rodillo enharinado a un rectángulo de 12 por 16 pulgadas y transfiérala a la bandeja preparada.
- Unte con salsa y queso y cubra un cuarto del pastel con apio y un cuarto con salchicha. Hornee hasta que la corteza esté dorada, aproximadamente 18 minutos.
- Cubra los cuartos restantes con perejil y jamón, respectivamente. Servir caliente.
La información nutricional se basa en una porción cuadrada de 4 pulgadas.
