Esta receta ha sido adaptada de The Carter House Cookbook.
Cal / Serv: 72 Rendimientos: 9 Ingredientes 1 1/2 c. jugo de limón recién exprimido 2 c. agua 1 c. Pinot Noir 1/2 c. azúcar c. hojas de orégano fresco finamente picadas- En una cacerola de 2 cuartos, combine el jugo de limón, el agua, el Pinot Noir y el azúcar. Coloque la sartén a fuego lento y cocine hasta que el azúcar se haya disuelto. Retire la sartén del fuego y agregue las hojas de orégano.
- Transfiera la mezcla a una máquina para hacer helados y procese según las instrucciones del fabricante. Transfiera el sorbete a un recipiente hermético y guárdelo en el congelador.
- Retire el sorbete del congelador y déjelo reposar 10 minutos antes de servir.
