El jarabe de arce, uno de los edulcorantes favoritos de los pioneros, hoy presta su sabor distintivo a los platos de invierno.
Cal / Serv: 115 Rendimientos: 1 taza Ingredientes 1 c. mantequilla sin sal 3 oz. queso crema c. azúcar moreno oscuro 1/4 cucharadita sal 3/4 c. jarabe de arce 3/4 cucharadita. extracto de vainilla 1 c. azúcar de confitería- Batir la mantequilla, el queso crema, el azúcar morena y la sal en un tazón mediano con una batidora a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 3 minutos. Continúa batiendo y agrega el jarabe de arce y la vainilla. Agregue gradualmente el azúcar de los pasteleros, aumente la velocidad a alta y bata hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 1 minuto. Enfríe por 1 hora antes de usar.
