La miel es un edulcorante que puede hacer que la salsa de barbacoa sea menos picante.
Aunque a la gente le gusta comer alimentos cocinados en salsa de barbacoa debido a su sabor picante, no a todos les gusta la salsa picante. El calor de la especia no solo puede ser incómodo en la lengua, sino que también puede causar acidez estomacal. Puede atenuar el sabor picante agregando un edulcorante que complemente la salsa o mezclando alguna forma de crema o producto lácteo.
Cosas que necesitarás
- Salsa de barbacoa
- Tazón pequeño
- Cucharilla
- Edulcorante o forma de crema
Pon la salsa de barbacoa en un tazón pequeño.
Medida 1 cucharadita. ya sea de un agente edulcorante o una forma de crema. Algunos artículos que pueden endulzar la salsa incluyen miel, azúcar, gelatina de frutas e incluso refrescos. La mayonesa, la crema agria y la leche se encuentran entre los tipos de crema que puedes usar.
Revuelva la salsa de barbacoa con la cucharadita hasta que el ingrediente que agregó se mezcle.
Prueba la salsa. Si la picante se atenúa a su satisfacción, use la salsa de barbacoa como lo desee. Si todavía hace demasiado calor, agregue 1 cucharadita más. del edulcorante o crema y mezclarlo. Repita este paso hasta que esté satisfecho con el sabor de la salsa.
Consejos y advertencias
- Si la salsa de barbacoa es realmente picante, un edulcorante es una mejor opción que usar crema. Mientras más lácteos agregue a la salsa, más cambiará su consistencia y correrá el riesgo de convertir la salsa en una salsa.
