Haga puré con sus frutas favoritas para hacer un batido.
Ya sea que esté preparando una sopa cremosa o desee hacer su propia comida para bebés, una licuadora es todo lo que necesita para hacer puré la comida con una consistencia líquida y suave. Los mezcladores también son una opción más asequible que los procesadores de alimentos más complicados. Puede hacer puré de frutas, verduras e incluso carnes suaves con un poco de líquido en una licuadora. Si está usando alimentos más firmes, como manzanas, papas o zanahorias, primero debe ablandarlos al hornearlos o cocinarlos al vapor.
Prepare la comida que planea hacer puré lavándola y quitando la piel u otras partes no comestibles. Por ejemplo, deberá cortar los tallos de los tomates y pelar las naranjas.
Hervir, cocer al vapor u hornear cualquier alimento firme hasta que esté suave. Estos incluyen verduras como el brócoli y la calabaza y frutas como las manzanas.
Pica los alimentos que planeas hacer puré en trozos pequeños.
Coloque la comida picada en la licuadora.
Agregue suficiente líquido para cubrir la comida. El agua es el líquido más común utilizado, pero puede usar otros líquidos. Por ejemplo, si está haciendo puré de carne, puede usar caldo o salsa de pollo o carne de res, y si está haciendo puré de fruta, puede usar jugo de fruta.
Asegure la tapa firmemente sobre la licuadora y presione la opción "puré" en su licuadora. Si su licuadora no viene con opciones, simplemente presione el botón "mezclar".
Licúa hasta que la comida y el líquido estén bien combinados y completamente suaves. Detenga la licuadora, abra la tapa y revuelva para asegurarse de que no queden trozos de comida debajo de la cuchilla. Luego, mezcle nuevamente hasta que la comida esté completamente en forma líquida.
