"Organizo la cena de Acción de Gracias en mi casa por primera vez. Realmente me gustaría que fuera memorable, y necesito ayuda. Se esperan unas 15 personas, y tengo un juego de comedor para ocho personas, un comedor extremadamente pequeño cocina y, debido a su tamaño, una sala de estar algo incómoda. También me gustaría decorar mi mesa muy bien, pero no puedo pensar en nada más que un centro de mesa, velas, mucha comida, etc. Quiero que se sienta relajado para cuando nos sentamos a cenar, y odio la idea de olvidar algo. ¡Por favor, ayúdame! "
Dora Bermúdez
Querida Dora
Lo más importante que puede hacer por sus invitados es hacer que se sientan cómodos. Si el espacio es un problema, despeje un poco de espacio adicional colocando algunos de sus muebles y accesorios en el garaje u otra habitación. Despeje las mesas ocasionales para que sus invitados tengan un lugar conveniente para dejar comida y bebidas. Tener suficientes asientos para todos es esencial, incluso si esto significa alquilar o pedir prestado extras. La iluminación debe ser lo suficientemente brillante como para que los invitados puedan ver lo que están comiendo.
En cuanto a cocinar, la preparación es crucial. El Día de Acción de Gracias es un buen momento para compartir la carga y asignar platos específicos a sus invitados. Cuando alguien pregunta: "¿Qué puedo traer?" No hay nada de malo en cultivarlo. Siendo específico, como en "¿Qué tal un pastel de chocolate?" - te ayudará a mantener los detalles bajo control y en equilibrio para que no termines con cinco pasteles de calabaza. Además, solicite platos que no requieran mucha preparación una vez que lleguen a su lugar.
Haga que la mesa sea especial con frutas y verduras otoñales. Puede llenar tazones de pedestal o urnas con frutas o crear un arreglo a lo largo de su mesa. Por ejemplo, podrías anidar votivos con tus frutas o calabazas. Un montón de agridulces o ramas tiene una sensación agradable. Incluso puedes colgar plumas de un candelabro con monofilamento o alambre. Si quiere llegar lejos y colocar tarjetas, intente atar pequeñas etiquetas en tallos de pera con cinta de raso delgada o rafia (www.raffitribbons.com) o escriba nombres en hojas preservadas con marcadores dorados permanentes.
Si necesita más inspiración, diríjase a una librería o amazon.com y busque Celebrating Home: Decorating for the Holidays and Seasons . Este libro de Seasons of Cannon Falls (midwestofcannonfalls.com) tiene muchas buenas ideas de decoración y entretenimiento que puede aplicar al Día de Acción de Gracias y más allá.
Que tengan un feliz Día de Acción de Gracias.
