Los aceites de hierbas son una adición invaluable a la cocina de cualquier cocinero casero. Mezclar con la mayonesa para un bocadillo levantado o extenderse sobre carnes o pescados antes de asar para crear un sabor picante instantáneo.
Cal / Serv: 120 Rendimientos: 2 tazas Tiempo de preparación: 0 horas 5 minutos Tiempo total: 0 horas 5 minutos Ingredientes 2 c. hierbas frescas (como cebollino, albahaca o cilantro) 2 c. aceite de oliva 1/2 cucharadita Direcciones de sal marina- Haga puré de hierbas y aceite en una licuadora.
- Colar a través de una gasa de 4 capas sobre un tamiz de malla, aproximadamente 4 horas. Agregue sal.
- Servir con pan como aceite para mojar. Almacenar refrigerado. Llevar a temperatura ambiente antes de usar.
