Una vez comunes en el jardín, estas hierbas están regresando. 
Madder PARA CONSERVAR
SECANDO
Hierbas secas en un lugar oscuro y seco, como una bolsa de papel marrón. La humedad y la luz agotarán las hierbas de color y los aceites esenciales, y pueden causar el desarrollo de hongos. Almacene en un recipiente sellado que haya etiquetado y fechado.
CONGELANDO
Coloque hierbas individuales en una bandeja para hornear y colóquelas en el congelador. Después de varias horas, transfiéralos a un recipiente hermético y regrese al congelador.
Hierba para teñir
La raíz seca y en polvo de madder (derecha) todavía se usa hoy en día por hiladores y tejedores. Se cree que es el tinte rojo más claro y permanente.
FUENTES
Viveros y semillas
Las hierbas de Gilbertie gilbertiesherbs.com
Richters Herbsrichters.com
El fragante Pathfragrantpathseeds.com
INFORMACIÓN
La Herb Society of America herbsociety.org
A Modern Herbal, de Mrs. M. Grieve amazon.com
El National Herb Garden Washington, DCusna.usda.gov
Foto: MADDER: Rubia tinctorum 
Hierbas para crecer en casa La CAMA AMARILLA, o la colcha de señora, alguna vez se utilizó como relleno de colchones. Las flores tienen una fragancia de miel y las hojas pueden producir un tinte amarillo.
HOREHOUND se daba comúnmente para la tos por sus cualidades expectorantes. Plante esta hierba de hojas plateadas en un borde decorativo.
COMFREY presenta delicadas flores de color púrpura con forma de campana. La planta rica en nutrientes se puede utilizar como activador de compost.
ELECAMPANE puede crecer más de cuatro pies de altura. Las grandes flores amarillas florecen todo el verano.
CRESS DE JARDÍN es un excelente sustituto del berro. Crece bien en interior en invierno.
AMOR puede alcanzar seis pies de altura. Las hojas tiernas tienen un sabor a apio.
BORAGE crece rápidamente de la semilla. Las hojas jóvenes saben a pepino. Decora las ensaladas con las delicadas flores azules.
MALLOW tiene vistosas flores rosadas que atraen a las abejas. Próximos diseños de jardín de contenedores para su porche delantero 
