Aquí hay una nueva forma dulce de servir la tarta de arándanos enlatados para vacaciones.
Cal / Serv: 194 Rendimientos: 18 Tiempo de preparación: 0 horas 20 minutos Tiempo total: 0 horas 40 minutos Ingredientes Streusel topping 6 cucharadas. harina para todo uso 1/2 c. azúcar moreno claro 1/4 cucharadita pimienta de Jamaica 1/2 barra de mantequilla fría Rebozado 1 c. harina de maíz 1 c. harina para todo uso 1/2 c. azúcar 2 cucharaditas polvo de hornear 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita. sal 3 huevos 1 recipiente de crema agria 3 cucharadas. mantequilla derretida 2 cucharaditas. vainilla 1 lata de salsa de arándanos y bayas enteras- Precaliente el horno a 400 grados F. Forre tres moldes para muffins de 6 tazas con bolsas de papel; dejar de lado.
- Para la cobertura de streusel: En un tazón, mezcle la harina, el azúcar morena y la pimienta de Jamaica. Corte la mantequilla, luego manténgala fría hasta que esté lista para usar.
- Para la masa: en un recipiente aparte, combine la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue los huevos, la crema agria, la mantequilla y la vainilla hasta que se combinen.
- En cada taza de muffins, coloque 2 cucharadas de masa, cubra con 2 cucharaditas de salsa de arándanos y bayas enteras en lata, y espolvoree con cobertura de streusel. Hornee unos 15 minutos.
