Es la canción que ha lanzado a los niños a la acción durante generaciones, tan pronto como escuchan el sonido centelleante de "Pop Goes the Weasel" o "The Entertainer", los niños abandonan el equipo del patio de juegos o los juegos de pelota, y corren para atraparlos. camion de helados.
La historia de los vendedores ambulantes de helados se remonta al siglo XIX y está conformada por los avances tecnológicos y, afortunadamente, el saneamiento. Aunque ha cambiado mucho desde que los vendedores ambulantes vendieron por primera vez platos de helado en carros refrigerados con bloques de hielo, durante las últimas generaciones., no ha cambiado mucho sobre el camión de helados. Los niños en las décadas de 1970 y 1980 también corrieron hacia el camión tan pronto como se escuchó la misma música reconocible. La principal diferencia es que las golosinas que se vendieron en aquel entonces, Fat Frogs y barras de helado con forma de Mickey Mouse, han sido reemplazadas por los populares personajes de dibujos animados de hoy. Si bien algunas compañías ahora permiten a los padres rastrear el camión con GPS, la configuración tradicional sigue siendo la misma: los clientes se acercan a un camión con una ventana lateral abierta, revisan el menú y hacen un pedido.
El aumento del interés del público en el helado fue cronometrado tanto con los avances tecnológicos como con el cambio social. A principios de la década de 1920, los avances en refrigeración significaron que los enfriadores eléctricos reemplazaron las entregas de hielo. Los enfriadores eléctricos eran mucho más portátiles e hicieron posible colocar una caja de hielo refrigerada en un automóvil.
Al mismo tiempo, a principios de la década de 1920 también vio el comienzo de la Prohibición y el final del fácil acceso a la delicia diaria del vino, la cerveza o los licores. Para muchos estadounidenses, la comodidad de la comida rápida y los dulces reemplazó la indulgencia perdida con espíritus prohibidos. La popularidad de las heladerías y los camiones se disparó durante esta era.
El primer camión de helados fue acreditado a Harry Burt de Youngstown, Ohio, quien fue el creador de la marca Good Humor. Burt ya estaba entregando helado de un vehículo motorizado cuando tuvo la idea de colocar barras de helado cubiertas de chocolate en un palo. Su nuevo "sucker" de helado Good Humor era fácil y limpio de comer, lo que le dio la idea de venderlo directamente desde su camión a los consumidores en la calle.
El helado vendido en salones o tiendas se convirtió en un artículo de lujo durante la Depresión. Pero los camiones de helados como la marca Burt's Good Humor pudieron sobrevivir a la depresión debido al bajo costo del producto. Muchos consumidores no podían permitirse el lujo de comprar artículos grandes, pero podían permitirse un centavo por un helado. Durante este tiempo, los vendedores comenzaron a ofrecer artículos económicos como paletas gemelas que los padres partieron por la mitad y compartieron con dos niños.
Los camiones de buen humor y otras empresas de marca tuvieron una nueva competencia durante la Depresión: el vendedor ambulante regresó con golosinas baratas hechas con prácticas cuestionables de saneamiento. Pero la mayoría de los vendedores ambulantes no pudieron sobrevivir al racionamiento de azúcar durante la Segunda Guerra Mundial.
La producción de helados de la posguerra se disparó y la competencia también. Mister Softee fue fundado en Filadelfia en 1956 por dos hermanos que crearon una máquina de helado de servicio suave construida específicamente para un camión.
Aunque Good Humor vendió su flota en la década de 1970 para centrarse en las ventas de supermercados, los camiones Mister Softee todavía están en las calles, sin mencionar una gran cantidad de competidores que venden golosinas originales, así como favoritos preempacados a una nueva generación de niños que escuchan escuchar el tintineo familiar en un caluroso día de verano.
