Transforma los bollos de brioche comprados en la tienda en una dulce y pegajosa obra maestra de nueces tostadas, mantequilla y mermelada de frambuesa.
Cal / Serv: 320 Rendimientos: 12 Tiempo total: 0 horas 30 minutos Ingredientes 1/4 c. mantequilla salada 1 c. nueces de macadamia picadas 1 c. nueces picadas 1/2 c. Mermelada de naranja y frambuesa de Sarabeth * 1/4 c. azúcar morena oscura empacada 1/4 c. Jarabe dorado de Lyle 6 bollos de brioche 1/2 c. azúcar de repostería 3 cucharadas. crema espesa 1/2 cucharadita extracto de vainilla- Calienta el horno a 400 grados. Forre un molde para pasteles de 9 pulgadas con pergamino y reserve. Mezcle la mantequilla, las nueces, la mermelada, el azúcar morena y el jarabe dorado a fuego medio y cocine hasta que burbujee. Vierte en la sartén preparada y coloca los rollos, con el lado cortado hacia abajo sobre la mezcla de nueces (los rollos deben quedar bien ajustados).
- Hornee hasta que la mezcla de nueces esté burbujeando y los rollos estén ligeramente tostados en la parte superior, de 15 a 20 minutos. Enfriar por 10 minutos. Invierta la sartén en un plato para servir para desmoldar.
- Mezcle el azúcar, la crema espesa y la vainilla de los pasteleros hasta que estén suaves y rocíe sobre los bollos enfriados.
