Visite el sur de Pittsburg, Tennessee, para ver el concurso nacional de pan de maíz y una celebración de todo lo relacionado con el pan de maíz. 
Jueces de Cook-Off La editora principal de Country Living, Frances Bailey, fue uno de los 10 jueces de Cook-Off (a la derecha, en la foto con, desde el extremo izquierdo, Sharon Franke del Good Housekeeping Institute y la experta en parrilla Elizabeth Karmel). "Soy del sur y hago muy buen pan de maíz, pero los concursantes aquí crearon algunas recetas increíbles", dice Frances. "Salí con una perspectiva completamente nueva". 
Rueda de la fortuna La feria presenta un punto medio con docenas de atracciones de carnaval. El festival de 2007 también incluyó concursos para comer suero de leche y comer pan de maíz, una carrera de ruta de 5 km, vendedores de artes y artesanías y rockabilly en vivo de un favorito local, la Sammi Moore Band. 
Voluntario de la Iglesia Cada año, más de 1, 500 voluntarios trabajan en el festival. Aquí, una iglesia voluntaria en el trabajo. 
Chitlins Chitlins de pan de maíz frito. 
El ganado gigante de gran tamaño, como el novillo gigante de más de seis pies, es un placer para la multitud. 
Voluntarios Los estudiantes locales son voluntarios en Cornbread Alley, donde los grupos de la iglesia y la comunidad sirven recetas de años anteriores. 
Chicken on a Stick Los vendedores locales venden especialidades del sur, como el pollo en un palo. 
Entradas de recetas de pan de maíz Un juez prueba la entrada ganadora, cuñas de pan de maíz con taco de pollo y llovizna de cilantro ranchero. Los concursantes tenían poco menos de dos horas para preparar su receta.
OBTENER LAS RECETAS GANADORAS AQUÍ. 
La ganadora de Cook-Off Jenny Flake de Gilbert, Arizona, ganó el Cook-off 2007 con gajos de taco de pollo y taco de maíz con llovizna de cilantro ranchero.
VEA TODAS LAS RECETAS GANADORAS AQUÍ.
Para más información sobre el festival, llame al (423) 837-0022; nationalcornbread.com El próximo fin de semana de novias en la costa de Jersey 
