Agregar su propio condimento a un jamón precocido es una manera fácil de servir un plato principal especial en su próxima cena familiar.
Cal / Serv: 192 Rendimientos: 25 Tiempo de preparación: 0 horas 10 minutos Tiempo total: 2 horas 15 minutos Ingredientes 1 jamón ahumado con hueso precocido 1 1/2 cucharada. dientes enteros 1/2 c. azúcar morena oscura 3 cucharadas mostaza integral 1 cucharadita. tomillo fresco finamente picado 1/2 cucharadita. romero fresco finamente picado 1/4 cucharadita. Pimienta recién molida 1 c. Instrucciones de jugo de naranja- Precaliente el horno a 350 grados F. Recorte todo menos 1/3 de pulgada de grasa del jamón. Marque el jamón en forma de diamante Coloque en una asadera mediana y espárrago con un diente en cada intersección marcada. Combine los ingredientes restantes, excepto el jugo de naranja, y condimente el jamón al horno.
- Vierta el jugo de naranja en la asadera, luego coloque el jamón en la rejilla baja del horno. Hornee hasta que la temperatura interna alcance los 140 grados F (permita de 10 a 12 minutos por libra), rociando con una fuente de líquido cada 20 minutos. Tienda con papel de aluminio si el esmalte comienza a arder. Retire el jamón y deje reposar durante 15 minutos. Transfiera a una tabla de cortar grande para cortar.
