El mango ha sido cultivado por más de 4, 000 años. El mango se extiende sobre árboles que alcanzan alturas de 60 pies. Esta fruta tropical tiene forma ovalada y hay más de 1, 000 variedades de la fruta. Los mangos contienen vitaminas A y C y potasio. Un mango verde no está listo para comer, pero una vez que la piel se vuelve roja o naranja, el mango está maduro y jugoso. La fruta demasiado madura será blanda y agria, por lo que es importante saber cuándo es buena para comer.
Paso 1
Agarre el mango con los dedos en la parte superior de la fruta, cerca de donde está el tallo.
Paso 2
Presione la fruta ligeramente. Si la fruta cede un poco, entonces es bueno comerla. Si su apretón perfora la fruta, entonces está demasiado madura.
Paso 3
Examina la piel exterior de las frutas. Si la piel es marrón, burbujeante o se ve podrida, no es bueno. Los mangos premium son rojos, naranjas o tal vez ligeramente verdes.
Etapa 4
Abre el mango en rodajas para mirar dentro. Si el interior de la fruta es blando al tacto, está demasiado maduro.
Paso 5
Olfatea el mango. Si la fruta huele empalagosamente dulce, está demasiado madura.
