El espárrago es un cultivo perfecto para el jardinero casero. Es una planta perenne, lo que significa que su cama de espárragos le proporcionará golosinas de primavera durante muchos años, casi sin esfuerzo. Mientras que otros están pagando precios superiores por este vegetal gourmet, cosechará el suyo todos los días durante seis a ocho semanas. Blanquee y congele las sobras y podrá disfrutar de estas lanzas durante todo el año.
Cosas que necesitarás
- Tijeras de podar
- Periódicos
- Paja
Paso 1
Comience a planificar para el invierno la primavera anterior. Coseche sus espárragos como de costumbre, pero asegúrese de dejar crecer dos o tres lanzas durante la temporada de cosecha. Esas lanzas brotarán helechos que ayudarán a cosechar la luz solar, lo que extenderá su temporada de espárragos. Esto, a su vez, fortalecerá su cama y la hará más resistente al frío invernal.
Paso 2
Deje de cosechar cuando sus lanzas lleguen al tamaño de un lápiz. Deja que esas lanzas cultiven helechos que capturen la luz solar y alimenten tu cama después de la cosecha. Proporcionarán energía a la cama para fortalecer sus plantas para el próximo invierno.
Paso 3
Corta tus helechos secos al suelo después de la primera helada, si estás en un área que no recibe mucha nieve y tiene tierra descubierta durante la mayor parte del invierno. Asegúrate de que las plantas estén marrones y secas. Esto evita que los escarabajos de los espárragos entren y pasen el invierno. También le dice a tus plantas de espárragos que es hora de estar inactivas, para que puedan descansar hasta la producción de primavera. Si el suelo se congela en su área, proteja su cama con capas de periódico, cubiertas con una gruesa capa de paja u otro mantillo aireado.
Etapa 4
Deje los helechos en su lugar si se encuentra en un área que tiene nieve en el suelo durante la mayor parte del invierno. Esos helechos recogerán y retendrán nieve, lo que formará una manta aislante sobre su cama. Complemente esto con capas de periódico sobre su cama, cubiertas con una gruesa capa de paja u otro mantillo aireado. Permita que la nieve se acumule y permanezca en la cama. Esto proporciona aún más protección.
Paso 5
Limpie esa cama cuando comience el clima cálido de principios de la primavera. Agregue esos materiales de cama a su pila de compost. Asegúrese de esperar hasta que haya pasado la última helada fuerte. Ahora, proceda nuevamente desde el Paso 1.
