The Farm Chicks ofrece una de sus recetas más preciadas para que pruebes.
Cal / Serv: 456 Rendimientos: 8 Ingredientes 2 discos Grandma's Pie Dough 2 1/2 lb. manzanas mezcladas 2 cucharadas. harina para todo uso 3/4 c. azúcar 1 cucharada azúcar 1 cucharadita canela molida 1/4 cucharadita nuez moscada molida 1/2 cucharadita sal 1 cucharada Instrucciones de jugo de limón- Calienta el horno a 375 grados F.
- Extienda uno de los discos de masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta un grosor de 1/8 de pulgada; transferir a un molde para pastel de 9 pulgadas. Ponga a un lado y manténgase frío.
- Enrolle la masa restante a un grosor de 1/8 de pulgada. Ponga a un lado en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y manténgala fría.
- Mezcle las manzanas picadas, la harina, 3/4 de taza de azúcar, la canela, la nuez moscada, la sal y el jugo de limón y mezcle hasta que se combinen. Vierta la mezcla de manzana en el molde para pastel preparado y cubra con la masa restante.
- Recorte, dejando un voladizo de 1/2 pulgada, doble por debajo y engarce los bordes. Espolvorea la parte superior con la cucharada restante de azúcar; enfriar por 10 minutos.
- Hornee hasta que la fruta esté burbujeando y la corteza esté dorada, de 50 a 55 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
