Deje que el suave sabor a nuez de los aguacates sustituya al queso suizo en un clásico sándwich de jamón.
Cal / Serv: 400 Rendimientos: 6 Ingredientes 2 hogaza de ficelle 1/4 c. mantequilla 2 cucharadas Cucharadita de mostaza Dijon pimienta negra gruesa 3/4 lb. jamón de Virginia 3 aguacates grandes Instrucciones- Corta cada pan de ficelle en 3 piezas iguales, y divide cada una horizontalmente a lo largo de un lado, dejando el otro lado intacto. Abra las piezas para que queden planas.
- Revuelva la mantequilla, la mostaza y la pimienta hasta que quede suave, y se extendió a ambos lados del pan. Capa con el jamón y el aguacate, y espolvorear con la sal marina.
- Envuelva los sándwiches con pergamino y átelos con una cuerda para asegurarlos. Mantener frío y servir dentro de 3 horas.
